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地 址:湖北武汉市东西湖区新城十五路5号胖掌柜机械厂
电 话:027-83297622
联系人:王经理
手 机:13720375175
★面条机
★米粉机
★河粉机
★红薯粉条机
产品详情
凉皮机
凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业,其市场前景广阔,永不衰竭,凉皮是我国北方人的主要食品,用面粉为原料加工出来的凉皮,因其有爽滑韧等优点,且其吃法、味料也可多元化,口味也就风格各异,而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产,即费劳动力,又不节能,生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高,人们对凉皮的要求也越来越高,因此,投资凉皮加工,生产真正口感好的凉皮一向没有风险而且发展空间非常巨大的项目

 

     武汉在胖掌柜凉皮机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理,经过反复试验,终于研制成一种新型生产设备。该机结构紧凑、节约能源、方便卫生,产品厚薄均匀;筋道爽口,该机改变了炉灶旁制作凉皮的恶劣环境,又满足旺季资源供应,实现了规模化生产的梦想。
     
所以凉皮机作为大众化美食市场永不饱和,凉皮擀面皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,1斤面粉可做2斤凉皮,加上独特的汤汁勾兑,香料配制秘方,使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱,以致于成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向全国迅速扩张,做凉皮生意,虽然不能使人一夜暴富,但能人人月赚万元。
蒸汽凉皮机特点
1.   操作简便,节能低耗。
2.   一机多用,用不同原材料,可生产不同产品,凉皮、米皮、河粉、面皮、肠粉、大拉皮等。
3.   胖掌柜凉皮机可一人操作,自动折叠,分离,省力省时。
4.   提供生产技术及调料配方,该机二年内免费保修,终身维修。
5.   一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作。
6.   人性化造型结构,仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
7.   主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准,美观耐用。
8.   使用本机洗面和不洗面均可操作,厚薄均匀,不需拆机清理,靠仪表控制操作,无需用刷抹油
9.   该机可自动切条,生产宽窄不同的凉皮河粉等产品。
 
产品的基本结构
1.   主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。
2.   主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量大大提高。
3.   出口处增加铝合金圆盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4.   废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了凉皮机的使用寿命。
5.   加热部件采用国际刚面世的最新材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做凉皮难的问题。
6.   仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
7.   电磁集成电路和水银集成电路双向控温系统,确保锅炉压力不稳时,能达到精确控温,控温精确到0.1℃-0.5℃,有力保障蒸箱温度恒温不变。

利润分析
1. 原料:是以小麦淀粉为原料,或者是以水洗完面筋的水面。
2. 效益分析:1斤面粉洗出3两面筋后,可以出2斤左右的凉皮,可分装3-4碗,每碗成本1元,一碗凉皮最低可卖3-5元,如果一天卖出200碗凉皮,可获利400-800元,亦可以加工凉皮搞批发,该机可代替5-6人以上的工作量,不但可以节省人工,而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽,因此说,用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时,大大降低劳动强度,并可随时现做现卖,方便快捷、干净卫生,让人吃得放心。
    武汉胖掌柜凉皮机适合家庭作坊及小额批发,本机具有自动控温,自动出轴,出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌,也可下汤、炒、烧均可。凉皮机购机赠送制作及调料配方,来人现场操作教授技术,二年内免费保修,终身维修。


全自动洗面机

脚注信息
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